Nudel-Sortiment

Nudel-Sortiment

 

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Unsere Nudeln werden vom Chef persönlich hergestellt. Hierfür verwenden wir nur Eier aus eigener Erzeugung und reinem Durum-Hartweizengrieß. Da wir auf den Zusatz von Wasser verzichten sind unsere Nudeln so ergiebig – sie bleiben beim Kochen lange bissfest und schmackhaft.
Da die Zutaten für unsere Nudeln relativ einfach gehalten werden, sind sie bestens für Allergiker geeignet.

Unsere Nudeln gibt es in (fast) allen erdenklichen Formen. Verfeinert mit zum Beispiel Tomate, Spinat, feinen Steinpilzen, Kräutern oder eben natur. Sicher werden sie unter Lunas, Suppennudeln, Cornetti, Bauernspätzle, Gabelspaghetti, Muscheln, und vielen weiteren Sorten auch für Ihren Geschmack etwas finden. Samtige Dinkelgrießnudeln bekommen Sie bei uns als breite Bandnudeln, schmale Bandnudeln und Spirelli.